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A salada de Natal da Oksana Zagoruy
A mesa de Natal não tem de incluir apenas bacalhau, peru ou polvo. Há muitas opções de pratos que permitem variar entre sabores e satisfazer todas as dietas. As saladas, por exemplo, ajudam a enriquecer a ceia e, além disso, são aptas para todos, incluindo vegetarianos. Se lhe faltam ideias, aproveite esta deliciosa receita com […]

Semifrio de frutos vermelhos e batido de framboesa
Esta semana trazemos duas receitas nutritivas e cheias de vitaminas, de preparação simples, ideais para um tempo que se avizinha mais quente e particularmente convidativo para iguarias leves e fresquinhas. Ambas as receitas têm em comum os frutos vermelhos e são sugestões da ucraniana Oksana Zagoruy, coach de saúde, que se dedica a tempo inteiro […]

Duas receitas sem glúten
Panquecas e creme de quinoa. Tem de experimentar estas duas deliciosas receitas sem glúten que a health coach Oksana Zagoruy sugere para esta semana. O glúten é uma proteína presente em alguns cereais, como trigo, centeio, malte ou cevada, que pode causar alguma sensibilidade, que ocorre quando surgem sintomas semelhantes à doença celíaca, mas não há anticorpos […]

As almôndegas de tofu da Oksi
Hoje temos uma sugestão vegetariana para quem gosta de juntar saúde ao sabor. A receita é da Oksana. Oksana Zagoruy é health coach e autora do livro ‘Vegetal a 100%’, onde partilha receitas com recurso exclusivo a ingredientes de origem vegetal. Adepta de um estilo de vida saudável, decidiulançar em 2015 o projeto ‘Dicas da Oksi’, […]

2 receitas de noodles
Escolher não vai ser fácil. Aqui ficam duas receita de noodles: com e sem carne. Ponha as mãos na massa e arrisque um jantar temático esta semana. Típicos da cultura gastronómica asiática, os noodles são um tipo de massa muito fininha, apreciado pela sua consistência e sabor, que podem ser feitos a partir de cereais […]