A atriz Liliana Santos passou cá por casa e deixou talento, charme e duas ótimas receitas. Está tudo no meu último programa da RTP1.

Na saga das novas tendências à mesa, as visitas à minha cozinha não páram. Esta semana foi a vez da lindíssima Liliana Santos nos trazer algumas das suas receitas preferidas. Referência de um estilo de vida saudável, a Liliana está sempre muito atenta ao que come e é uma adepta fervorosa de exercício fisico, o que aliás se nota bem pela sua extraordinária forma física.

Juntas, para além de termos conversado e rido muito, fizemos um sumo com espinafres, pepino e hortelã, adoçado com fruta. Uma solução que a atriz bebe regularmente e que é uma excelente opção para aumentar o consumo de frutas e legumes.

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Depois, preparámos uma mousse de abacate e chocolate (com mais de 70% de cacau). Como me explicou a equipa de nutricionistas do Continente, o cacau tem vários benefícios para a saúde. Contém teobromina, uma substância da família da cafeína, sendo também rico em polifenóis, compostos com ação antioxidante. Pelos efeitos que exercem no organismo, conferem ao cacau um efeito positivo na proteção cardiovascular.

 

Se não conseguiu assistir na TV, aceda ao episódio online no site da RTP1.

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