É apenas um mito ou será que tem algum fundamento científico? Vamos desconstruir esta afirmação.
“Comer laranja de manhã é ouro, à tarde prata, e à noite mata”. Quem nunca ouviu este ditado popular? Será mesmo assim? E que outros mitos envolvem o consumo de laranja? Saiba se a sabedoria popular é apoiada pela ciência e o que ter em conta antes de saborear este delicioso fruto.
Comer laranja à noite faz mal
Mito.
Muitas pessoas acreditam que comer laranja à noite faz mal devido ao conhecido ditado popular. Outras justificam com a acidez do fruto, que poderia causar desconforto no estômago. Embora a laranja seja, de facto, uma fruta ácida, isso não significa que cause problemas sempre que é consumida.
Em pessoas com refluxo ou outros problemas gástricos, o caso é ligeiramente diferente. O refluxo gástrico acontece quando o ácido do estômago volta para o esófago e causa azia e desconforto abdominal. Estes efeitos podem ser mais notáveis se a laranja for consumida próxima da hora de jantar. Também no caso de pessoas portadoras de diabetes, a laranja deve ser consumida com ponderação, pois pode alterar o nível de glicémia.
No entanto, para quem tem um sistema digestivo saudável, comer laranja à noite não traz qualquer problema. A laranja é uma fruta saudável e, se consumida com moderação, não representa qualquer risco grave para a saúde.
Comer laranja à noite prejudica o sono
Mito.
Existe a crença de que a laranja é um fruto estimulante e pode interferir no sono. No entanto, não existe evidência científica que suporte esta associação. O ideal é manter uma alimentação equilibrada e moderada, adaptada às respostas do seu organismo.
Comer laranja a noite emagrece
Possível.
A ideia de que comer laranja à noite pode ajudar a emagrecer ou engordar é comum, mas o efeito depende de vários fatores. A laranja é uma fruta de baixo teor calórico, além de ser rica em água, fibras e vitamina C. Estes componentes podem auxiliar no funcionamento intestinal e também promover uma sensação de saciedade. Isto significa que, ao consumir laranja, ou outro alimento rico em fibra, pode sentir menos fome, o que pode ajudar a controlar o apetite.
No entanto, a forma de consumo importa. Para obter todos os benefícios nutricionais, deve consumir laranja ao natural, de modo a preservar a sua fibra, que ajuda no controlo do apetite. Quando transformada em sumo, a laranja perde parte das fibras e de algumas vitaminas, além de concentrar mais açúcar, o que pode ter o efeito oposto ao desejado.
Comer laranja a noite engorda
Mito.
Comer laranja à noite não engorda. O aumento de peso está associado ao consumo excessivo de calorias face às necessidades individuais e aos gastos energéticos de cada pessoa. A laranja, sendo uma fruta de baixo teor calórico, por si só, dificilmente contribui para o aumento de peso.
Mesmo quando consumida na forma de sumo natural, em que há uma maior concentração de açúcar, o risco de engordar é tendencialmente baixo se for incluída numa alimentação equilibrada. Além disso, a Direção-Geral da Saúde (DGS) recomenda o consumo de 3 a 5 porções de fruta por dia.
Afinal, qual é a melhor hora para comer laranja?
Apesar do ditado popular, a hora a que se come laranja, à partida, não terá um impacto negativo na saúde. Muito pelo contrário. A laranja está repleta de benefícios, a começar pela forte concentração de vitamina C, importante para o fortalecimento do sistema imunitário e para a absorção de ferro no organismo – um contributo essencial para a prevenção de casos de anemia.
- Pela manhã, a laranja fornece uma dose de energia e nutrientes essenciais (vitamina C, carotenos) para começar o dia com boa disposição.
- Durante a manhã ou à tarde, é um lanche doce e nutritivo, sendo uma alternativa saudável aos snacks açucarados.
- Ao almoço ou jantar, a laranja é uma sobremesa leve e refrescante, além de ajudar na absorção do ferro dos alimentos consumidos durante a refeição.
Esta fruta, consumida no seu estado natural, pode e deve ser incluída numa alimentação saudável e equilibrada em diferentes momentos do dia.
Concluindo, a melhor hora para comer laranja é aquela que melhor se encaixa na sua rotina e necessidades nutricionais. Se não houver contraindicações médicas, pode comer laranja quando desejar, sem receios de sofrer insónias, má disposição ou engordar.
✅ Este artigo foi aprovado e validado por um especialista na área.
Autor
À Roda da Alimentação