Alimentos diferentes, novas possibilidades
O tema do meu último programa RTP1 foram os ‘novos’ ingredientes. A blogger Marta Ferreira ensinou-me a confecionar alguns deles. O truque é usar a imaginação.
Procura uma salada diferente? A Marta faz
Escolhi os ingredientes mais estranhos à gastronomia portuguesa e desafiei a Martalicious a criar uma receita com novos sabores. É óbvio que ela me surpreendeu.
Uma grande delícia por uma mini chef
Hoje, foi a vez da mini chef Maria Manuel Bernardino nos passar uma receita. Ela escolheu um brownie guloso, daqueles impossíveis de resistir.
Abóbora para um jantar a quatro
Pedi ao Continente que me sugerisse uma receita para impressionar uns amigos cá em casa. A resposta veio na forma de um legume
Na cozinha com quem sabe
Esta semana voltei a cozinhar e não estive sozinha. A chef Marlene Vieira acompanhou-me em mais uma deliciosa aventura entre tachos.
As receitas da chef Marlene Vieira
Quer saber como os laticínios podem combinar com quase tudo? Aprenda duas receitas criadas por quem realmente percebe do assunto.
Não precisa de resistir a este gelado
Com a chegada do calor, nada melhor do que um gelado para refrescar. Já existem várias opções para quem os quer saudáveis e esta é mesmo muito fácil de preparar.
Receita: Bolo de Natal sem açúcar, mas com muito amor
Se costuma receber muitas pessoas em casa nesta época e nunca sabe o que pôr na mesa, anote esta receita que uma amiga me ensinou e que, por ser tão fácil, nunca mais esqueci. É um bolo delicioso, rápido de fazer e que todos podem repetir.
Quer variar nesta consoada? Que tal bacalhau?
Desta vez proponho-lhe uma receita diferente: bacalhau com crosta de tomate seco e ervas. Fácil e rápida de fazer, esta é a receita proposta pela chef da Continente Magazine, Mariana Castello-Branco.
Reinventámos as rabanadas!
Por favor, tente isto em casa
Desta vez reinventámos as rabanadas. Uma solução saudável para manter o sabor de um dos doces mais tradicionais da época. Experimentem, garanto-vos que vão repetir.