3 entradas saudáveis para receber 2020
Com a festa de fim de ano aí à porta, deixo-vos algumas receitas de entradas muito simples, a saber a Itália, México e Médio Oriente.
A Maria Morais gama pôs-me na linha
No meu programa À Roda da Alimentação desta semana, que passou sábado na RTP1, a nutricionista deixou-nos um menu natalício completo.
Receitas natalícias da Maria Morais Gama
Desafiei a nutricionista a preparar-me uma refeição de natal saudável, que incluísse entrada, prato principal e sobremesa. E a prova foi superada.
O chef Diogo Noronha cozinhou para mim
Um dos nossos mais conceituados chefs veio ao À Roda da Alimentação para me ensinar uma receita de bacalhau muito especial.
Bacalhau pelo Chef Diogo Noronha
Hoje deixo-vos mais uma receita de bacalhau, que pode ser uma deliciosa opção para a noite de consoada ou para qualquer outro dia.
Uma sobremesa (realmente) leve
Voltei a vasculhar o site Chef Continente, desta vez à procura de um doce ligeiro e fácil de preparar. E encontrei!
A receita de bacalhau da Ágata Roquette
Canelones de curgete com bacalhau. Ora aqui está uma excelente sugestão para impressionar os amigos nesta época festiva.
Três receitas rápidas com frango
Não tem tido tempo para nada? Não sabe o que cozinhar? Compre uns peitos de frango e eu digo-lhe o que fazer, em apenas dez minutos.
A melhor sopa para celebrar o S. Martinho!
Hoje relembro-vos a receita de uma sopa deliciosa que vem mesmo a calhar nestes dias que cheiram tanto a castanha.
Nas mãos do José Carlos Malato
No À Roda da Alimentação desta semana aproveitei que o Malato anda envolvido com programas de culinária para aprender um bocadinho com ele.