Alguns são-nos estranhos, outros até reconhecemos, mas ainda não provámos. Como numa dieta equilibrada nenhum fruto deve ficar de fora, está na altura de experimentar os exóticos.

Hoje deixo-lhe uma versão reduzida do artigo que escrevi para a edição de junho da ‘Continente Magazine’. Trata-se de uma pequena pesquisa que elaborei, com a ajuda dos nutricionistas do Continente, sobre algumas espécies de fruta que conhecemos mal e, por isso, consumimos menos.

Inclui novos frutos na alimentação não só é importante para uma dieta equilibrada, como também nos ajuda a atingir a meta recomendada pela Organização Mundial da Saúde para o consumo de hortícolas e frutos (400 g por dia).

Cada fruto tem propriedades e valores nutricionais diferentes e todos são necessários para o bem-estar do organismo, incluindo os frutos exóticos. Além disso, prová-los pode ser uma autêntica experiência sensorial.

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