Uma sobremesa (realmente) leve
Voltei a vasculhar o site Chef Continente, desta vez à procura de um doce ligeiro e fácil de preparar. E encontrei!
Esta época pede castanhas e o meu coração também
Há qualquer coisa de inspirador na história de um soldado que num dia gelado de outono, no caminho de regresso a casa, encontra um mendigo, dá-lhe metade da sua capa e o mau tempo desaparece.
Era o que faltava!
Esta semana, dediquei o meu programa aos hortícolas e às leguminosas, duas classes de alimentos que temos mesmo de pôr em maior quantidade na mesa.
Eu não acredito em frutos proibidos
Alguns são-nos estranhos, outros até reconhecemos, mas ainda não provámos. Como numa dieta equilibrada nenhum fruto deve ficar de fora, está na altura de experimentar os exóticos.
Quem disse que a água não sabe a nada?
Um dos grandes truques a que recorro para beber mais água é dar-lhe sabor. E vale tudo: das simples folhas de hortelã aos morangos, passando pelas rodelas de pepino ou saquetas de chá.
Vale a pena esperar pela época certa e dou-lhe três razões
Como nem sempre sei como vai ser o meu dia, às vezes nem a hora a que vai acabar, gosto de garantir que começa bem. Ou seja, com fruta, a base dos super pequenos-almoços que ...
Esta época pede castanhas e o meu coração também
Há qualquer coisa de inspirador na história de um soldado que num dia gelado de outono, no caminho de regresso a casa, encontra um mendigo, dá-lhe metade da sua capa e o mau tempo desaparece. ...