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As minhas dicas para tornar a carne mais saborosa

Um prato de carne bem temperado e confeccionado pode tornar uma refeição memorável. Felizmente, existem alguns truques que nos ajudam a consegui-lo. Aqui ficam os que tenho vindo a aprender com os especialistas do Continente e os muitos chefs e amigos que andam comigo À Roda da Alimentação.

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By Fuel|2020-08-03T17:54:33+00:00Novembro 7th, 2019|Tags: , , , , |2 Comments

Carnes brancas ou carnes vermelhas? Ambas, na quantidade certa

Não sou eu que o digo, são os especialistas: seja qual for a opinião sobre o consumo de carne, é um facto que ela faz bem à saúde. Como em tudo, é uma questão de moderação.

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By Fuel|2020-03-11T21:06:35+00:00Novembro 4th, 2019|Tags: , , , , |8 Comments

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