Estamos de volta à RTP1
O À Roda da Alimentação volta a ser transmitido na RTP1, de segunda a sexta, às 14h00. A partir da próxima segunda-feira, não perca os conselhos dos nossos especialistas para uma alimentação e vida mais saudáveis.
Lactose em cinco respostas
Atualmente, existe muita informação dispersa e contraditória sobre se o consumo de leite é ou não apropriado para a saúde. Falei com uma especialista para ter a certeza.
O pão, tintim por tintim
Esta semana fui à padaria para saber mais sobre o pão. Por que é tão importante para a saúde? Que tipos existem? Quais são os mais saudáveis?
Quando o pequeno-almoço se junta ao almoço dá nisto
O brunch é uma das novas tendências na vida dos portugueses. Cada vez há mais lugares a servirem estas refeições tardias, mas eu cá também as faço em casa.
Há um novo brunch lá em casa
Quer impressionar a família ou amigos num domingo destes? A chef Anna Lins deu-me as receitas perfeitas para um brunch saudável e absolutamente delicioso. Aproveite.
O que nunca me falta à mesa
O pão é um dos alimentos mais consumidos no mundo inteiro e Portugal não é exceção. Esta semana, pus as mãos na minha massa preferida. Não vivo sem ele.
Há cereais para todos os gostos
Os cereais são uma fonte de energia indispensável. Cada vez mais procurados, existem em várias formas e feitios, e não são todos os iguais. Foi disto que falámos no meu último programa e até derrubámos mitos.
Descodificámos as palavras difíceis
Light, integral, isento de glúten, sem lactose... Esta semana, andei à roda das expressões que ouvimos todos os dias, mas nem sempre sabemos, exatamente, o que significam.
Houve festa lá em casa
Esta semana, o chef Nuno Queiroz Ribeiro foi ao meu programa para mostrar que é possível conquistar as crianças e os adolescentes com receitas saudáveis.
O doce e o salgado do chef Nuno Queiroz Ribeiro
Tome nota destas duas receitas saudáveis para surpreender família e amigos num pequeno lanche ou numa grande festa.