Refeições leves para dias quentes
Este foi o tema que, esta semana, me levou à cozinha com um especialista em alimentação saudável.
Quando a fome não aperta…
O nutricionista Miguel Godinho passou cá por casa e deixou algumas receitas que vêm a calhar quando nos falta o apetite.
O vinagre dá mais do que sabor
É condimento, é conservante e até remédio. O vinagre é conhecido por temperar saladas, mas faz muito mais do que isso. Ora vejam.
Alimentos diferentes, novas possibilidades
O tema do meu último programa RTP1 foram os ‘novos’ ingredientes. A blogger Marta Ferreira ensinou-me a confecionar alguns deles. O truque é usar a imaginação.
Procura uma salada diferente? A Marta faz
Escolhi os ingredientes mais estranhos à gastronomia portuguesa e desafiei a Martalicious a criar uma receita com novos sabores. É óbvio que ela me surpreendeu.
Vamos cozinhar! 3 Receitas simples (e económicas)
Hoje partilho convosco três receitas rápidas, deliciosas e que não são muito antipáticas para a carteira. Há propostas para todos os gostos.