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A cantora escolheu duas receitas leves com – uma salada e um gelado – para nos impressionar na cozinha. E é claro que conseguiu.

Mia Rose é a nossa convidada especial desta semana. Desafiámos a cantora e atriz a preparar duas , o nosso , e o resultado não podia ser mais delicioso e fresco.

Apaixonada pela culinária, Mia tem um filho com apenas dois anos, mas nem por isso deixa de ter tempo para os pratos. Para o À Roda da Alimentação optou por fazer uma salada de melão com queijo mozarela e um gelado de melão à base de iogurte de tipo grego, sem açúcar adicionado.

Duas delícias que podem ajudar a completar um almoço ou servir de refeição inteira quando o calor aperta, nestes dias de verão. Ainda por cima, são duas receitas com poucas calorias e mesmo rápidas de preparar. Experimente e diga-nos se aprova!

Para conhecer mais receitas com melão, sugerimos que visite as propostas da Margarida Santos ‘Três receitas leves e nutritivas com melão’.

Receita Almoço

Salada de Melão

15 m

2 pessoas

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Receita Almoço

Salada de Melão

15 m

2 pessoas

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Ingredientes

  • 700 g de melão maduro

  • 200 g de mozarela

  • 10 folhas de hortelã fresca

  • 2 c. de sopa de azeite virgem extra

  • 1/3 c. de chá de sal

  • 1 c. de chá ou de sobremesa de sumo de limão

  • Pimenta moída q.b.

Preparação

1/

1/3

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Receita Sobremesa

Gelado de melão

15 m

4 pessoas

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Receita Sobremesa

Gelado de melão

15 m

4 pessoas

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Ingredientes

  • 1 kg de iogurte grego ligeiro

  • 700 g de melão maduro

Preparação

1/3

1/2

Comprar no Continente

Autor

Mia Rose