Sandes para a praia

Por À Roda da Alimentação

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Esqueça as sandes monótonas que costuma levar para a praia, aquelas que têm , fiambre e às vezes uma folhinha de alface quando se lembra de que é preciso ser mais saudável. Está na altura de ter mais sabor à beira-mar.

Estas sandes para a praia são nutritivas, deliciosas e tanto podem ser um almoço leve como um lanche mais abastado. Vai ser difícil escolher, por isso o melhor é experimentar as três versões que lhe propomos: tosta de e ovo, bagel com salmão fumado e sandes de peru.

Já pode passar um dia inteiro na praia, sem se esquecer da importância de estar à sombra e de beber muita água. Estas sandes para a praia têm o essencial para uma refeição balnear equilibrada e podem também fazer parte de uma excelente marmita para levar para o escritório ou de uma lancheira para a escola da miudagem. No fundo, são uma inspiração para várias circunstâncias de trabalho ou de lazer. 

Em tempo de férias tudo deve ser mais fácil e simples, o que não significa que haja desculpas para resvalar para uma alimentação menos equilibrada e nutritiva, com um consumo insuficiente de , de e de frutos oleaginosos, bem como demasiado , e açúcar (como os e bolas de Berlim que são um habitual snack de praia).

É sempre bom lembrar que os dos portugueses são o terceiro fator de risco que mais contribui para perder anos com qualidade de vida, por isso vale a pena investir no equilíbrio e repensar a forma como se come. Com alguma organização é possível compor refeições completas e variadas, e cada uma destas sandes consegue essa proeza. Todas elas contêm umafonte deproteínas – como é o caso do ovo, do salmão e do peru. Têm igualmente hidratos de carbono – presentes no com sementes e no bagel com cereais. E nem as hortícolas ficam esquecidas, graças às alcaparras, à alface e ao .

Bom apetite!

Receita Almoço

Tosta de abacate e ovo

15 m

2 pessoas

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Receita Almoço

Tosta de abacate e ovo

15 m

2 pessoas

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Ingredientes

  • 1 abacate

  • 4 fatias de pão de forma com sementes

  • 2 ovos S

  • Sumo de limão q.b.

  • Pimenta moída q.b

Preparação

1/

1/7

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Receita Almoço

Bagel com salmão fumado

15 m

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Bagel com salmão fumado

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Ingredientes

  • 2 bagels com cereais

  • 4 fatias de salmão fumado

  • 2 colheres de queijo creme light

  • 1 cebola roxa pequena cortada em fatias finas

  • Alcaparras (opcional)

Preparação

1/7

1/4

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Sandes de peru

15 m

2 pessoas

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Sandes de peru

15 m

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Ingredientes

  • 150 g de alface portuguesa

  • 200 g de tomate de rama

  • 4 fatias de pão de forma com sementes

  • 4 fatias de fiambre de peru

  • 1 c. de sopa de azeite

Preparação

1/4

1/5

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Autor

À Roda da Alimentação